ÚŽASNÝ OŘECHOVO-MRKVOVÝ ZÁKUSEK/DORT
Potřebné ingredience
DORT: 30 dkg mletých ořechů (ideální vlašské, ale dají se nahradit lískovými, v nouzi i mandlemi, či kombinací ořechů) 30 dkg cukru krupice 25 dkg syrové mrkve 8 dkg plhr. mouky 5 vajec kávová lžička PRDOPEČE nebo jedlé sody a kůra z 1/2 citronu a trochu vlažné vody, cca 1dcl - toto množství je na formu průměr 24-26cm, dělám i do formy průměr 28cm přidávám u všech přísad o 10dkg navíc, ale mouku dávám 9dkg, vajec stejně 5ks a PRDOPEČ nebo jedlou sodu 2lžičky ///// POLEVA č. 1: šťáva z 1 citronu moučkový cukr 2 lžíce másla 1 lžíce horké vody, dělám i druhou POLEVU č. 2 (krém-viz přidané detailní foto): 4 x Palouček (prodává Lidl, obdoba Lučiny)+ šťáva z 1/2 pomeranče + moučkový cukr (ten dávám od oka dle chuti)
Postup přípravy
Polevu si dělám tak, že do cukru přimíchám 2lžíce ne horkého, ale rozehřátého másla, a do šťávy z citronu jej vmíchám, cukr přidávám od oka tak, aby směs byla hodně hustá, až se skoro nedá míchat, pak přidám trochu horké vody na naředění a rozetřu na dort, zdobit můžete dle libosti.
Korpus se dá i rozříznout a naplnit krémem já plním krémem z mých receptů.
tento je s polevou/krémem č. 2 a z lískových oříšků (viz popis - potřebné přísady)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé